![麻油泡豬腰，好吃到讓你根本停不下來圖解]( "麻油泡豬腰，好吃到讓你根本停不下來圖解")
家裏的小孩愛吃豬腰，正逢又是國慶，雖然豬腰處理起來麻煩，但是看在他那麼饞的份上，還是做給她吃吧。福州的傳統做法是酸甜口味爆炒，久了就有點膩味，於是嘗試了新的方法，麻油泡豬腰，做出來不一會兒就被家人橫掃得乾乾淨淨。
主料
豬腰 ：
一個 輔料
鹽 ：
兩勺 葱 ：
五十克 料酒 ：
三十克 生抽 ：
三十克 花椒 ：
三十克 糖 ：
兩勺 辣椒油 ：
兩勺 白醋 ：
一百克 芝麻油 ：
適量 詳細步驟：
![麻油泡豬腰，好吃到讓你根本停不下來圖解 第2張]( "麻油泡豬腰，好吃到讓你根本停不下來圖解 第2張")
第一步
豬腰去掉筋膜，切條
![麻油泡豬腰，好吃到讓你根本停不下來圖解 第3張]( "麻油泡豬腰，好吃到讓你根本停不下來圖解 第3張")
第二步
用花椒水泡到略透明
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第三步
開水煮十幾秒
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第四步
撈出來過涼水
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第五步
碗裏倒入白醋、糖、鹽、生抽、料酒、葱、芝麻油
![麻油泡豬腰，好吃到讓你根本停不下來圖解 第7張]( "麻油泡豬腰，好吃到讓你根本停不下來圖解 第7張")
第六步
加入豬腰攪拌
