自制韓國辣白菜如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 配料蔬菜彙總.

2. 白菜洗淨立放瀝水.

3. 韭菜切段.

4. 大小葱切段.

5. 芹菜切段.

6. 洋葱切絲.

7. 蘋果切塊.

8. 梨子切塊.

9. 蘿蔔泡絲絲.

10. 姜.蒜切塊.

11. 1把蘋果,梨子.姜.蒜.洋葱打漿.

12. 1白菜先用鹽醃一下.

13. 1打好的幾種漿.

14. 1漿料倒入切好段的蔬菜盆裏.

15. 1倒入魚露.

16. 1放入芝麻.

17. 1放入白糖.

18. 1放入韓國辣椒麪.

19. 1全部拌勻.

20. 20.白菜醃製後再用水沖洗一下鹽,否則會太鹹.

21. 2白菜切成段(這樣吃時就不用再切了).

22. 2拌勻.

23. 2拌勻.

24. 2裝入玻璃保鮮盒裏.

25. 2全部裝好後放在時温發酵12小時後轉放冰箱.

26. 2經過冰箱一週的冷藏後就可以食用了.