![美味蜜豆馬蹄糕怎麼做好吃又簡單]( "美味蜜豆馬蹄糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
馬蹄粉 ：
250蜜
紅豆 ：
250 輔料
清水 ：
1500糖（我怕甜沒敢多放） ：
200生漿 ：
一勺 具體步驟
1. 將1000克的清水加入200克的白糖，加熱至滾開。
2. 將剩餘500克的清水和250克的馬蹄粉和勻，即成生漿。
3. 挖一勺生漿在滾開的糖水中 倒入生漿後快速用蛋抽攪拌，成半透明的糊狀。 稍微放温一些，倒入剩餘的生漿裏，再次攪拌均勻。
4. 加入蜜紅豆和勻
5. 倒入抹了油的方模或者耐高温的容器裏，抹平表面。
6. 水開後，放入方模大火蒸大約25分鐘後，拿出放涼後倒扣切塊即可。
