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鮮蝦番茄肉末四季豆意大利麪如何做好吃又美味

鮮蝦番茄肉末四季豆意大利麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

意大利麪通心粉 :2/3包 2人份
番茄 :3個

輔料

豬肉 :適量
四季豆 :適量
洋葱 :適量
蝦 :適量

具體步驟

1. 明蝦加水 加鹽 料酒 姜 煮熟

2. 豬肉切成肉末,洋葱切丁,四季豆切丁放水煮2分鐘。 鍋裏放油,放肉末變金色,再放洋葱炒至出香味,放料酒,再放四季豆炒至四季豆變熟,放鹽放味精,裝盤

3. 西紅柿切小塊,鍋里加油,煸炒至糊,覺得湯汁不夠加點水。加點鹽裝盤

4. 通心粉加水加鹽,水大概超過通心粉1釐米,煮12分鐘。再悶2分鐘,將通心粉瀝去水份,再過一遍冷開水,為防止面粘牢嗎。全部完工,裝盤

烹飪技巧

因為量比較少,鹽要控制好少放點哦