![香辣爽口黑木耳怎麼做好吃又簡單]( "香辣爽口黑木耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
黑木耳（幹） ：
40 輔料
大蒜 ：
2顆香葱 ：
1根 花椒 ：
4顆幹辣椒 ：
1根植物油 ：
一湯匙 醋 ：
1茶匙老抽 ：
1茶匙細鹽 ：
3 具體步驟
1. 木耳泡一晚上，去沙
2. 香葱切細，大蒜拍碎，幹辣椒剪成細絲
3. 鍋裏下油至7成熱，入花椒、幹辣椒炸出香味
4. 下拍碎的大蒜和發好的木耳，翻炒至木耳開始噼裏啪啦的爆的時候，下老抽、醋，並翻炒
5. 起鍋前撒鹽和葱花，並拌勻。
烹飪技巧
香辣可口，可作下飯小菜，也可做零食混口。絕對不怕長胖。
