鮮湯浸金針菇如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：一把
蒜瓣 ：4粒
香菜 ：1棵

輔料

史雲生雞湯 ：250ml
花生油 ：適量

具體步驟

1. 金針菇切去老根清洗乾淨，蒜瓣切沫備用

2. 鍋內倒入250ml雞湯煮沸，倒入適量生抽

3. 放入清洗乾淨的金針菇煮1分鐘至熟透，盛入盤中放上蒜末

4. 鍋內倒入適量花生油燒至微微冒煙，淋在蒜末上，最後撒上香菜碎即可

烹飪技巧

PS：史雲生湯已經有鹹味，可以不用再放鹽