大拉皮如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

東北拉皮 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
黃瓜 ：適量
黑木耳 ：適量
豆腐絲 ：適量

輔料

蒜 ：適量
香油 ：適量
香醋 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 拉皮煮熟，用涼水泡好備用。胡蘿蔔、黃瓜洗淨切絲。黑木耳焯熟切絲。

2. 把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，鹽，香油。喜歡辣味可以加入辣椒醬或泡山椒。拌勻即可。

3. 其它：可以加入熟瘦肉絲一起拌。