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鮮香的豬肉芹菜雲吞如何做好吃又美味

鮮香的豬肉芹菜雲吞怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

豬肉芹菜雲吞,是一道非常經濟實惠的家常菜,可以做早餐,容易消化,做起來也很簡單,像餃子味道更加鮮美食材也很簡單,豬肉芹菜搭配起來也很美味,肉香中透着絲絲的芹菜的脆爽,芹菜中含有很多維生素,對腸胃有好處,做起來也方便,健康又美味。

主料

豬肉 :50
芹菜 :100
餛飩皮 :100

輔料

油 :10
鹽 :10

具體步驟

步驟1:芹菜洗淨攤開晾一下控幹水分,然後切碎。

步驟2:豬肉糜放適量鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末攪拌均勻。

步驟3:把拌好豬肉糜倒入芹菜裏,打入2個雞蛋拌勻下。

步驟4:用碗裝起雲吞餡,然後就是慢慢包雲吞了。

步驟5:一排排的豬肉芹菜餛飩就準備下鍋了,煮這種大混沌的話,水燒開,然後倒入餛飩,一般都是水要三開。就是鍋裏的水沸騰的話就加一次水,小半碗涼水就可以了,這樣來回三次就可以了。