讚不絕口醬鴨舌如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鴨舌 ：20只

輔料

葱段 ：適量
薑片 ：適量
甜麪醬 ：適量
老抽 ：適量
白糖 ：適量
茴香 ：適量
桂皮 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

將鴨舌汆燙一下，颳去老皮，洗淨， 備用。

鍋內加水，放入甜麪醬、老抽、白糖、 茴香、桂皮、葱段、薑片，加入鴨舌煮至 成熟，收濃湯汁，冷卻後撈出鴨舌，裝盤即成。