家常錫紙排骨如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：500

輔料

蒜薑末 ：適量
生抽 ：2.5
鹽 ：適量
澱粉 ：5

具體步驟

首先排骨洗淨，用涼水浸泡一小時，目的是去除排骨裏面的血水

依次放入所有材料，攪拌均勻，醃製半小時以上，醃製時間越長，越入味，接着錫紙鋪在烤盤上，在錫紙上刷一點點油，為的是排骨烤的過程不會粘底

接着把醃製好的排骨碼在錫紙上，碗裏剩下的料汁淋在排骨上，上面蓋上錫紙，四周收緊口，烤箱200度，不用預熱，直接放進去就可以，烤40分鐘，即可食用