鮮美的炒花蛤如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花蛤 ：適量

輔料

青紅小辣椒 ：適量
蒜頭 ：適量
香菜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1、主料

2、買回來的花蛤泡在鹽水裏2小時左右，放幾根鐵釘或者滴幾滴麻油加快花蛤吐沙。

3、小青紅椒切丁

4、蒜頭切丁

5、鍋裏放油，燒熱後放入蒜蓉爆香

6、隨後放入青紅椒丁，炒香

7、放入花蛤大火快速翻炒至花蛤開口

8、等花蛤差不多都開口了，加一點點的醬油（一點點就行啦，我稍微放多了）

9、隨後放入香菜拌一下就可以關火出鍋了