冬筍凍了怎麼解凍最好

放到清水中浸泡。提前把冬筍放到能沒過冬筍表面的清水中浸泡解凍即可，但要注意的是，若是想更加快速的解凍冬筍，在浸泡期間可以多次更換浸泡的清水，這樣可以更快的解凍冬筍。其實提前用清水浸泡冰凍的冬筍，不僅可以解凍，還可以起到祛除冬筍苦澀的味道。