和蛤蜊有什麼區別呢，花蛤是海鮮嗎

我們常説去吃花蛤、蛤蜊、文蛤，那麼這麼多帶蛤的食物，大家能將他們區別開來嗎?還有我們常説的河鮮是什麼，海鮮又是什麼?他們之間又有什麼不一樣呢?接下來就請大家和小編一起走進花蛤的世界裏，來一起聊一聊我們的食物花蛤之間的故事。

一、花蛤是海鮮嗎

花甲是海鮮，花甲又名蛤蜊、花蛤、芒果螺等，其貝殼較瘦長，呈長卵圓形，是一種生活在淺海底的軟體動物，我們一般將生活在海里的水產品稱作海鮮。

蛤蜊是海鮮。蛤蜊為軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面。

二、花蛤是什麼

花蛤(gé)，貝類中的珍品，因貝殼表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。是對產於中國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強，離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。可食用做菜。花蛤肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，物美價廉等特點，煮食、涼拌、爆炒、做餡，味道均佳。除鮮食外，可制罐頭、蛤乾等。

花蛤大多棲息在風浪較小的內灣、且有適量淡水注入的中、低潮區，但鹽度較高的沿海島嶼和數米深的潮下帶，也偶有發現;棲息底質，以含砂量為70%~80%的砂泥灘數量最多。在含砂量很少的泥灘和含泥量極少的砂地或礫石地帶，雖也有發現，但數量甚少。

相信通過上文的閲讀大家對於花蛤是海鮮嗎這個問題已經有了瞭解了，那麼對於一個吃貨來説，怎樣將花蛤做好吃，對於我們來説也是一個挑戰，大家可以動手在網上搜索搜索花蛤的做法，動手做一做美味的花蛤食物，來慰藉慰藉自己挑剔的胃。