準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味惹人喜愛不已的姜葱牛肉帶着濃郁的牛肉香氣,而且口感清香爽口,所以這道美味是家常菜的第一選擇。而且牛肉含有優質蛋白和低脂肪,搭配着調味料更是美不勝收呢。炒雞喜愛美食製作的朋友可以試試色香味俱全的姜葱牛肉的做法哦。
主料
牛肉 :
350 輔料
葱姜 :
10油 :
10幹辣椒 :
20鹽 :
5 具體步驟
牛肉切好然後用生粉生抽胡椒粉料酒鹽抓醃10分鐘,生薑和葱切好
鍋中放入適量油燒熱,放入牛肉去炒,炒好後盛出
鍋中留底油把葱生薑放去爆香,接着放入炒好的牛肉,加入適量的鹽翻炒均勻入味即可
烹飪技巧