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簡單的做餅的做法如何做好吃又美味

簡單的做餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:50分鐘    烹飪時間:15分鐘

做餅的做法真的是很簡單的,自己在家無聊的時候就可以選擇做餅,而且對於現在的夏天而言,這個餅也是一種選擇,畢竟夏天吃的飯很少,大多數我們都是選擇吃稀飯,所以我們可以做餅來和稀飯一起吃,這也是一個不錯的選擇,不然夏天總是光吃稀飯也是不好的。

主料

紅糖 :適量
麪粉 :適量

輔料

香蕉 :適量

具體步驟

紅糖用水化開。

香蕉壓成泥。

紅糖水濾掉渣子後,倒入的麪粉、澱粉和泡打粉的混合物裏,再加入玉米油,攪拌一下。

放入香蕉泥。

揉成麪糰。

擀成大片,用模具壓出形狀。沒有模具的就和我一樣使用茶杯等任意圓形器具吧。也可以用刀切成任意形狀。

放入平底鍋中。

小火加蓋烘至兩面金黃即可。

成品

烹飪技巧

1、紅糖水中會有渣,倒入麪粉裏時一定要過濾。2、香蕉泥儘量壓的細膩一點。3、做出的餅甜度不高,喜歡甜的可以多加些糖。也有可能是受到香蕉甜度的影響,大家自己斟酌。4、麪糰中油很少,在烙的時候可適當加油烙。5、成品應儘快吃完,時間長了香蕉會氧化變黑,最多可保存到第二天。

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