如何做好吃又美味，自制牛肉辣醬的家常做法
自制牛肉辣醬的家常做法--超級好吃的祕製牛肉醬，麻辣鮮香。聞起來就麻辣香味撲鼻而來，吃起來更是好吃到不行，牛肉粒，芝麻和花生碎。不管是拌麪，還是夾饃，炒菜，都是很好吃的。做了滿滿一大瓶，保存好的話冬季存放1個月都沒有問題。吃起來口口都是牛肉粒和花生碎，外面的什麼醬怎麼比的了自己做的呢。
主料
牛腩 ：適量輔料
油 ：適量鹽 ：適量
香菇 ：適量
火鍋底料 ：適量
麪醬 ：適量
具體步驟
牛腩肉洗淨後切成小丁。
香菇泡發後切丁。
起油鍋，放入薑片爆香。
挖入兩湯匙麪醬，細火炒制。
根據喜好，口感選擇喜愛的火鍋底料，這種麻辣的很是適合。
放入約3湯匙火鍋底料，細火炒制。
炒製出紅油，能聞到香濃的麻香味即可。
倒入香菇丁，翻炒。
倒入牛腩肉丁，小火炒散，不要炒幹。
倒入足夠的清水，以沒過牛肉最好。
大火煮開後，小火燉制30分鐘後調入精鹽，小火煮至湯濃即可。
