美味的培根牛油果焗蛋如何做好吃又美味
大家有沒有吃過培根牛油果焗蛋，做這個菜需要牛油果，牛油果是一種水果，營養價值很高，富含豐富的脂肪酸和蛋白質，可以和奶油媲美了，而且培根也是我很喜歡吃的，因為肉薄薄的一片很好吃，配雞蛋是很好的，早上我們就可以吃培根牛油果焗蛋。
主料
牛油果 ：半個雞蛋 ：1個
輔料
鹽 ：適量培根 ：適量
具體步驟
1.準備材料。
2.牛油果用水果刀繞中間劃一圈，兩邊拿住輕輕轉動，掰成兩半，取適量的肉。
3.碗裏打入雞蛋，不直接將雞蛋打入牛油果因為雞蛋大小不一，蛋清會溢出來。將將蛋黃和適量蛋清放入牛油果。
4.烤箱預熱5分鐘左右180度，將準備好的牛油果放入烤箱烤10-20分鐘。
5.培根切成小方塊。鍋裏幾滴油將培根煎炒。
6.炒好的培根慢慢用勺子放在雞蛋上，研磨黑胡椒粉！
不要直接將雞蛋打入牛油果，因為雞蛋大小不一，蛋清會溢出來。喜歡糖心的可以烤10分鐘左右，喜歡全熟的可以烤20分鐘。
