家常醬牛肉的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.46W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 牛肉 :1000 輔料葱 :一段 具體步驟1.牛肉先用清水浸泡去血水,泡半小時後流水衝淨,切好葱、姜、準備調料2.鍋中倒入清水,放入牛肉、葱、姜和香葉,大火燒開,用勺子撇去浮沫(儘量撇得乾淨些),倒入料酒,接着放冰糖,花椒粒、老抽、香肉醬,大火燒開,轉小火燉煮1.5小時,調入適量鹽,再煮約30分鐘至肉熟爛即可關火,放在湯中浸泡幾個小時會更入味 TAG標籤:醬牛肉的 家常 好吃 醬牛肉 #