美味黑加侖餐包條如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃油 :25
糖 :45
水 :150
酵母 :4
鹽 :1
脆嫩可口的黑加侖搭配着麪粉烹飪,一道製作方法簡單快捷容易操作的甜點小吃黑加侖餐包條着實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。而且色澤鮮亮誘人十足,口感軟糯香甜惹人回味,搭配着一杯温熱牛奶食用更是美不勝收呢。所以趕快行動起來吧。
主料
高筋麪粉 :300黃油 :25
輔料
雞蛋 :25糖 :45
水 :150
酵母 :4
鹽 :1
具體步驟
把所有材料除了黃油外全放到一個盆裏輕輕拌到無粉狀。不停的揉搓,出到鋸齒膜時加入黃油,揉到光滑的膜放到盆裏發酵發到二倍大
分割成8份,搓圓擀開,包入黑加侖,包起來,捏緊,放入烤盤,排好發酵至二倍大,刷上全蛋液,擠上沙拉醬180度烤15分鐘。