準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘蠔汁豬手是一道好吃不膩的家常菜,做法簡單,在家自己可以做,招待朋友時也可以,老少皆宜的這麼一道菜品,鮮湯熬過的豬手鮮味十足,當然最吸引人的還是蠔汁,味道濃郁,聞起來香味撲鼻,相當下飯,配上一兩碗米飯,淋上熱的蠔汁,味道實在是贊。
主料
熟豬手 :
1個尖椒 :
1個鮮湯 :
適量 輔料
蠔油 :
適量 具體步驟
把豬手切塊。
尖椒洗淨切塊。
鍋中加適量鮮湯,然後加適量蠔油。小火將其燒開。
放入切好的豬手。 小火把豬手燒透。
放入尖椒,翻炒均勻,稍稍收汁後,即可關火。