髮菜蠔豉蓮藕豬手湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.13W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料髮菜 :10 蠔豉 :60蓮藕 :300豬手 :1只 輔料生薑 :兩片鹽 :適量 具體步驟1. 髮菜用清水洗乾淨,再放上1湯匙生油,用手抓擠幾下,再用温水清洗乾淨;2. 蠔豉用熱水泡上2~3分鐘,待其軟身後再清洗乾淨;3. 豬手用到刮乾淨,再用夾子拔乾淨細毛,出水洗乾淨浮沫;4. 蓮藕削皮,切大塊;5. 把蓮藕、豬手、蠔豉、薑片放鍋裏,大火煮開後轉小火,煲90分鐘後,加入髮菜,再煲15分鐘,就可以放鹽調味裝碟啦。 TAG標籤:髮菜 豬手 好吃 蓮藕 #