準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做清蒸鯧魚,清蒸鯧魚的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,而且它作為一道魚肉菜品,在減肥的朋友也可以吃呦!這道菜還可以補腦健腦,補充維生素和少量的脂肪酸,有一定的營養價值!
主料
鯧魚 :
一條 輔料
作料 :
適量 具體步驟
薑絲均勻的鋪在盤底,擺入魚。
魚的腹部再塞入適量的薑絲,表面擺上薑絲。葱白也同樣塞入腹部,和盤底,剩下的擺在魚的面上。。
鍋煮沸水,將魚上鍋,加蓋,大火蒸12分鐘。
把葱撕成細絲。
取出魚,倒掉多餘水汁,放入蒸鍋上,淋入適量醬油,擺上葱絲、香菜。
油燒熱,淋在魚之上。