完美的海帶千張燉五花如何做好吃又美味
海帶千張燉五花其實就是很簡單的食物，家裏面其實吃的很多的就是一道很受大家喜歡的家常菜，所以大家想必也是吃的蠻多的了，但是想不想製作一下呢，其實製作的方法還是很簡單的，而且製作起來的話其實是很有趣的，食材也是很營養的但是很好購買。
主料
海帶 ：適量五花肉 ：450
輔料
鹽 ：適量香油 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
薑片 ：適量
具體步驟
1.海帶，豆皮，五花肉分別清洗乾淨。
2.五花肉切成小塊。
3.千張皮疊起來。
4.豆皮和海帶切條，如圖。
5.海帶條煮3分鐘撈出備用。
6.豆皮打一個結，就是像繩子綁死捆兒。
7.冷鍋倒入底油，放入薑片炒香
8.倒入五花肉翻炒，翻炒一會蓋蓋子煎會。
9.煎出金黃色，並且把肉裏面的油也逼出來。
10.倒入料酒。
11.加入紅燒醬汁。
12.注入水。
13.大火煮沸，轉小火。蓋蓋子煮40分鐘。
14.快收幹汁的時候放入海帶和千張。攪拌一下，蓋蓋子繼續。燜20分鐘。
15.湯汁粘稠後加鹽。
16.把澱粉調成水澱粉倒入鍋內。
17.最後倒入香油拌勻。
