完美的炸千張蓮藕卷如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
千張 :適量
豬肉餡 :適量
澱粉 :適量
大豆油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
炸千張蓮藕卷就是大家都喜歡的食物,但是其實大家肯定都不是很會製作,所以大家想要吃的話其實製作起來還是需要一定的方式方法的所以大家還是跟我一起在學習起來吧,因為就是一道家常菜,所以製作的方法就是很家常的,所以大家跟我一起製作起來吧。
主料
藕片 :適量千張 :適量
豬肉餡 :適量
輔料
雞蛋 :1個澱粉 :適量
大豆油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
準備千張,雞蛋,蓮藕和豬肉餡
準備千張,雞蛋,蓮藕和豬肉餡
準備千張,雞蛋,蓮藕和豬肉餡
把千張切成方形
把和好的肉餡放入千張中
把肉餡卷好備用
雞蛋加澱粉和勻
把卷好的肉卷沾上雞蛋液
鍋燒熱後放入豆油加熱至八分熱,然後放入沾了蛋液的肉卷,炸至金黃即可