準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蛋肉雪茄卷製作簡單方便,容易上手,是一道適合在家裏與家人一起吃的美味佳餚。這道菜的外觀看起來就像一根根的雪茄,香氣誘人,入口能吃到蛋的鮮美和肉餡的美味。口感較豐富,對於喜歡吃肉的人來講,一口就能吃到很多的肉,簡直不能更滿足了。
主料
雞蛋 :
5個雞胸肉 :
1塊 輔料
澱粉 :
適量麪粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
雞蛋打散,添加適量水,麪粉,澱粉,用平底鍋煎成薄餅
煎好的餅,切成方形
雞肉剁碎,加鹽,白胡椒,洋葱末,適量澱粉攪勻
.肉餡抹在蛋皮上
捲起來
平底鍋加少量油煎至表面金黃
烹飪技巧
怕油膩的可以調個糖醋汁燒一下,也很好吃