媽媽做的雞蛋葱油拌麪如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
雞蛋 :3個
葱 :一大把
醬油 :適量
這道家常沙雞蛋葱油拌麪是一道不錯的家庭版的主食,這道家庭版的主食的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道主食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就知道製作的這主食的主要食材就是麪條,然而對於喜歡麪條的朋友絕對是一大福利。
主料
麪條 :150雞蛋 :3個
輔料
色拉油 :200葱 :一大把
醬油 :適量
具體步驟
備好所用食材。
小火鍋里加油。
將葱下鍋,小火熬出味。
再繼續小火熬至這個成色。
就可以加入醬油,再大火一秒的樣子就可以出鍋備用了。
鍋里加水煮開。
將麪條下鍋煮至熟備用。
將麪條控水出鍋,配入葱油及少許的醬油。
拌至麪條均勻掛味。
再煎一個雞蛋配在面裏即可。