家常雞蛋土豆餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：6枚
土豆 ：500
洋葱 ：1個
西葫蘆 ：100
番茄 ：100

輔料

迷迭香 ：15g
鹽 ：3g
胡椒粉 ：2g
橄欖油 ：1湯匙（15ml）

具體步驟

1. 所有用料放入碗裏混和均勻即可。

2. 中火加熱鍋中的橄欖油，燒熱後將土豆片放入鍋中翻炒5分鐘，隨後放入洋葱碎、西葫蘆片、番茄小丁和迷迭香碎，調入鹽和胡椒粉炒制5分鐘，接着放入烤盤中。

3. 最後上面澆上做好的蛋汁，放入200度的烤箱中，烤制25分鐘即可。