家常蟹肉蛋卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.6W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料蟹肉棒 :50g蛋 :2顆水 :20㏄鹽 :少許 醬油 :少許 輔料 具體步驟1. 將蟹肉棒放入滾水中略汆燙後撈起,剝成絲狀備用。2. 蛋打散,加水、鹽、醬油攪拌均勻。3. 大火熱油鍋,倒入作法2的蛋液快速攪拌至半熟,迅速鋪撒蟹肉絲,轉小火,將煎蛋捲起後起鍋,用竹簾整形、切塊即可。 TAG標籤:蛋卷的 蟹肉 家常 蛋卷 好吃 #