慢燉咖喱青豆牛肉糜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
大蒜 :三瓣
姜 :10
青椒 :兩個
西紅柿 :3個
番茄醬 :250
小茴香 :一茶匙
椰奶奶油 :四湯匙
油咖喱 :四湯匙
糖 :一茶匙
主料
牛肉肉糜 :800輔料
洋葱 :一整個大蒜 :三瓣
姜 :10
青椒 :兩個
西紅柿 :3個
番茄醬 :250
小茴香 :一茶匙
椰奶奶油 :四湯匙
油咖喱 :四湯匙
糖 :一茶匙
具體步驟
1. 洋葱切丁備用
2. 大蒜薑末切好備用
3. 青椒去籽切丁備用
4. 牛肉打成肉糜,當然也可以直接買肉糜
5. 熱鍋冷油,翻炒洋葱直到軟,成金黃色
6. 加入大蒜薑末小茴香一起翻炒出香味
7. 加入青椒丁和四湯匙油咖喱繼續翻炒
8. 加番茄醬和番茄一起翻炒
9. 另一個鍋加熱炒熟牛肉糜
10. 將所有食材一起倒入慢燉鍋,高火5小時,最後一小時加入青豆即可
11. 搭配米飯真的很贊!快動手做吧!簡單營養!
如果沒有椰奶奶油,可以用牛奶代替