家常菜蘿蔔乾燒肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :100
鹽 :適量
花椒粉 :適量
香菜 :適量
蒜 :適量
味精 :適量
醬油 :適量
白糖 :適量
主料
蘿蔔乾 :300豬肉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
花椒粉 :適量
香菜 :適量
蒜 :適量
味精 :適量
醬油 :適量
白糖 :適量
1.豬肉切片,葱切末,蒜切末
2.蘿蔔乾用清水洗淨泡十分左右
3.熱油鍋,放入肉片翻炒
4.放入葱花炒香
5.放入花椒粉炒勻
6.放入蘿蔔乾翻炒
7.倒入適量醬油炒勻
8.放入適量白糖炒勻
9.加入適量清水,蓋蓋燜一會
10.待湯汁收的差不多時放入鹽調味,再翻炒片刻
11.放入蒜末翻炒
12.最後放入味精和香菜段炒勻即可