香脆香炸薯條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

馬鈴薯 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆捎皮，洗乾淨後切成筷子大小的條狀。

2.用淡鹽水泡10-15分鐘。

3.把土豆條撈出來，然後放到開水裏煮3分鐘。

4.把煮好的土豆條撈出來晾涼，分裝到保鮮袋裏，放到冰箱的冰凍格。

5.鍋裏放油小火炸到土豆條金黃色，撈出加適量鹽，即可。

烹飪技巧

1、剛炸出的土豆條比較油，可用廚房紙吸下油，小孩吃了也沒那麼油膩。2、一次可以做多點，然後分裝到保鮮袋裏放冰凍格，這樣下次想吃的時候，拿出來炸就可以了。3、喜歡吃椒鹽味的，可以在放鹽的步驟裏改成灑椒鹽，就是椒鹽味薯條。