怎樣做油炸土豆條香脆 香飄網 專業問答 1.34W 大中小設置文字大小 土豆條先用鹽水浸泡20分鐘,洗掉多餘澱粉;鍋中放入清水燒開,倒入土豆焯水撈出瀝乾備用;放入冰箱冷凍成型在放入鍋中炸至泛白浮起撈出即可。炸土豆條需要洗去土豆多餘澱粉,這樣炸的時候才不會粘鍋,土豆條根根分明。炸好的土豆條可以擠上適量番茄醬食用。 TAG標籤:土豆條 油炸 香脆 #