準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘骨頭湯,是一道色香味俱全的菜,熬出來的湯,香濃,純正,可以在熬製的過程中加入紅棗,枸杞等配料,它是一道非常具有營養的湯,好喝又大補,男女少都可以食用。
主料
排骨 :
800g 胡蘿蔔 :
100g 玉米 :
300g 輔料
枸杞子 :
20g鹽 :
5g水 :
適量薑片 :
20g純牛奶 :
200 具體步驟
1.材料:排骨
2.材料:玉米
3.材料:胡蘿蔔
4.材料:純牛奶
5.材料:枸杞子
6.材料:姜
7.全部材料一起下鍋,水開後撇去血沫,加蓋小火,煲一個半小時排骨湯
8.加入牛奶,鹽,調味就能喝了
烹飪技巧
大火燒開,撇去血沫,小火慢熬,最後加入牛奶,同鹽,調料就出鍋