美味豆角土豆燜飯如何做好吃又美味
主料
豆角 ：200土豆 ：250
五花肉 ：250
大米 ：500
泡發好的黃豆 ：50
輔料
鹽 ：適量醬油 ：5勺
雞精 ：適量
葱花 ：適量
生薑 ：三片
食用油 ：適量
具體步驟
1. 這個我沒有照照片，先做準備工作。先將豆角摘好洗淨，土豆去皮，豬五花肉洗淨晾水，大米洗淨備用。
2. 將豆角、土豆、五花肉切成小指頭大小的小塊。（後有圖片）
3. 起鍋放油，待油燒熱時，放入薑片葱花爆鍋，隨後放入切好的豬五花肉、豆角、土豆，這次我做的裏面沒放五花肉，放的是之前煮好的豬骨肉。（放五花肉更香）
4. 主料翻炒一會兒後，加入醬油，繼續炒。
5. 待鍋內主料炒至有些變軟時，加入洗好的大米，一起炒。（此時要注意火候，火不宜過大，那樣大米下鍋後容易糊）待大米炒的有些黏了，就可以起鍋將炒好的料放入電飯煲內。
6. 放入電飯煲裏的燜飯料要加水，跟平時做米飯的水量一樣就可以了。隨後調味，按炒出來的量放入鹽、雞精、撒點葱花，用飯鏟把調料拌勻，蓋上鍋蓋，選擇標準煮就可以了。（我放的黃豆是臨時加的，是早上做豆漿剩下的，就抓了一把放在了鍋邊，如果不喜歡的可以不放）
7. 出鍋啦，再撒點葱花，香噴噴的燜飯就可以開動了。可以配湯或小菜一起吃哦。單吃燜飯也是非常香的！！
炒好的燜飯料要放水，放水的量跟平日裏做米飯的量就好，不必多放！
