美味的牛排意麪如何做好吃又美味
主料
意麪 ：兩人份牛排 ：兩份
輔料
番茄醬 ：適量水澱粉 ：少許
芝士 ：兩片
西紅柿 ：一個
醬油 ：少許
白砂糖 ：少許
瘦肉末 ：隨便
鹽 ：少許
具體步驟
1.先酌熟西蘭花（水裏放鹽油再放西蘭花，等水開了，西蘭花就熟了）
2.西紅柿劃4刀放開水煮，煮到感覺皮有點起來為止
3.剝皮後，請剁成小碎塊比較好做醬（我這個西紅柿買青了）
4.先放肉末炒之後放番茄末炒加鹽醬油適量，翻炒後加番茄醬3勺（這是兩人份）
加水煮，過程中放點點白砂糖，提鮮，也不會那麼酸。煮到沒剩多少水就加點水澱粉再煮1分鐘～
6.煮好了番茄肉末醬開始煮意麪，這個意麪煮13分鐘，煮好了之後撈起來放盤裏放點油攪拌以下才不會粘在一起
7.最後放上番茄肉末醬，蓋上兩片芝士，放微波爐（因為我在自己店裏做飯沒有烤箱）1分多鐘，等它化了就可以連面一起攪拌，攪攪攪…
8.放少許黃油煎牛排…還有那個醬（黑椒和蘑菇醬都可以）放點黃油熱更好吃
9.好了，最後擺盤，成型
1.番茄劃4刀煮，比較好剝皮2.先炒肉末再加醬油和鹽之後加番茄醬之後加水之後看快煮好了再加點水澱粉
