美味牛肉貝殼意麪#百味來如何做好吃又美味
意大利麪是好多人喜歡的一種外國麪食，它品種繁多，不同種類長得也不一樣，有螺旋狀的，長條型的，蝴蝶型的，還有一種很可愛的貝殼形狀的意麪。以前我煮意麪都是煮最普通的那種，後來買了貝殼型的就嘗試煮一個牛肉貝殼意麪，沒想到煮出來不僅樣子可愛，味道也不錯哦。
主料
貝殼意麪 ：50牛肉 ：50
西蘭花 ：50
胡蘿蔔 ：50
洋葱 ：20
輔料
鹽 ：適量生抽 ：適量
玉米澱粉 ：適量
具體步驟
將西蘭花洗淨切成小朵。
將西蘭花放入開水鍋中，加入適量的鹽焯熟後盛出待用。
將貝殼意麪放入開水鍋中煮開後轉小火慢煮。
將貝殼意麪煮至熟透即可關火。
將胡蘿蔔和洋葱分別切成小丁。
鍋中放入適量的食用油，倒入洋葱丁煸出香味。
放入牛肉粒翻炒。
炒至牛肉顏色變色，加入適量的生抽和適量的鹽調味。
加入適量的清水或高湯煮至熟，用適量的水澱粉勾薄芡即可出鍋。
將煮好的貝殼意麪盛入盤中，將牛肉醬澆在貝殼意麪上，最後將焯好的西蘭花和胡蘿蔔花擺入盤內。
