準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
意大利麪 :
適量青椒 紅椒 洋葱 :
適量 牛裏脊 :
適量 輔料
黑椒汁 :
適量 胡椒粉 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1. 鍋內放三分之二的水燒開 加點油 鹽 放入意大利麪 煮8-10分鐘 面撈出過涼水備用
2. 煮麪的過程中把 青、紅椒 洋葱 牛裏脊切絲 備用
3. 炒鍋熱油 下牛肉炒一會 下洋葱 炒一會 下青紅椒炒一會 放入黑椒汁大概兩勺 加 胡椒粉 雞精炒勻 加入意麪 翻炒均勻 出鍋前加鹽調味 黑椒汁本身有點鹹味 可以少加鹽