美味的黑椒牛肉意麪如何做好吃又美味
意大利麪由於其獨特的製作工藝和充滿異國情調的口味，近些年深受國人喜愛，尤其是受小朋友們跟年輕人們的喜愛。近年來隨着生活水平的提高和科技發展，意大利麪的製作方法變的簡單有快捷。黑椒牛肉意麪是很符合國人飲食習慣的麪食，很適合家庭製作，
主料
洋葱 ：50意麪 ：150
牛肉 ：120
輔料
鹽 ：適量橄欖油 ：適量
牛至葉 ：1/2勺
黑胡椒粉 ：適量
白朗姆酒 ：1小勺
具體步驟
1.將牛肉清洗乾淨。
2.切成小條。
3.放入適量鹽、黑胡椒粉、白朗姆酒，抓拌均勻。
4.放入少許橄欖油，抓拌均勻。
5.洋葱洗淨，切成丁。
6.煮鍋中放入適量水，煮開後滴入幾滴橄欖油，放少許鹽，放入意麪煮至熟。
7.將煮熟的意麪撈出，用涼水沖涼後放入少許橄欖油，拌勻。
8.炒鍋中放入適量橄欖油，油温升高後放入洋葱、牛至葉，炒出香味。
9.放入肉，翻炒。
10.炒至肉色變白。
11.放入意麪、適量鹽、黑胡椒粉，翻炒。
12.撒入少許牛至葉，翻炒均勻後盛出即可。
1、牛肉不易熟，建議選較嫩的牛裏脊或黃瓜條部位製作。2、醃製牛肉後放少許橄欖油拌勻，可使肉質更嫩。
