準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮魚 :
一條 輔料
生薑 :
少許油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量香油 :
適量 大蒜 :
少許糖 :
適量 醬油 :
適量蠔油 :
適量料酒 :
適量味精 :
適量香葱 :
少許 香菜 :
少許尖頭
青椒 :
少許紅頭紅椒 :
少許 具體步驟
1.清洗乾淨,用料酒和鹽麻半小時
2.姜.紅青椒.切碎,大蒜.香葱.香菜切段
3.把盤子上先放上姜紅青椒香葱,在把魚肚裏放在上姜和紅椒擺在盤子裏,在在魚身上擺上料,放到鍋裏蒸上二十分鐘
4.在把所有的調料都放在碗裏,放到微波爐打一分鐘
5.這是蒸好的魚
6.把所有的調料倒在魚身上,在把油掉進熱鍋中熱一熱,澆在魚身上,放上香菜就0K