自己做的白菜豬肉水餃如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

面 ：250
白菜 ：250
豬肉餡 ：120

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.面中放適量鹽。加入適量涼水。放入麪包機中攪拌均勻。

2.把白菜切碎，擠出多餘的水分備用。

3.把葱姜切好放入鍋中。放入肉餡，加醬油適量。放入白菜，攪拌均勻加入鹽香油，即可。

4.包成大小均勻的餃子即可，下水煮。

5.開兩開即可出鍋。

烹飪技巧

面要和的軟一些好包。煮餃子的時間不易過長。