![暖胃驅寒姜酒雞粥怎麼做好吃又簡單]( "暖胃驅寒姜酒雞粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘姜酒雞粥，是一道營養可口的美食，主要原料有生薑，黃酒，土雞，大米等，土雞是農村散養的雞，飼料健康，所以雞肉安全鮮美，生薑可以驅寒暖胃，加入雞肉中，也可以起到去腥提味的作用，這道姜酒雞粥，味道鮮美，營養豐富，對人體健康十分有益，特別適合冬季食用。
主料
土雞 ：
半邊 姜 ：
適量酒 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 花生油 ：
適量 具體步驟
![暖胃驅寒姜酒雞粥怎麼做好吃又簡單 第2張]( "暖胃驅寒姜酒雞粥怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞砍件，用花生油，鹽，醬油醃一下，粥煲滾開
![暖胃驅寒姜酒雞粥怎麼做好吃又簡單 第3張]( "暖胃驅寒姜酒雞粥怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.倒入雞肉
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3.加點酒下去
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4.煲熟試味，不夠味，再放放點鹽
![暖胃驅寒姜酒雞粥怎麼做好吃又簡單 第6張]( "暖胃驅寒姜酒雞粥怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.盛出食用
烹飪技巧
用姜酒花生油醬油醃過雞肉更香
