簡單的涼拌土豆片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：300

輔料

紅辣椒 ：適量
生抽 ：適量
青辣椒 ：適量
花椒 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.土豆去皮切片。

3.用清水泡一泡，洗去一些澱粉。

4.青椒，紅椒切丁，剁些蒜泥。

5.鍋中入水，燒開，焯熟土豆片。看土豆變色變透明就快熟了，不能煮太爛，熟了即可。

6.撈出裝碟，放上紅青椒丁。蒜泥。

7.鍋中入油，入花椒，炸香。

8.淋上熱油即可。

烹飪技巧

1、土豆片切得要均勻。2、調料隨意哦。