準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
1個 紅蘿蔔 :
1段 豬肉絲 :
30 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量味精 :
適量蒜 :
適量 木耳 :
適量 青椒 :
1個 香菇 :
3個葱 :
適量 具體步驟
1.土豆一個,青椒一個紅蘿蔔一小段,香菇3個,木耳適量,切好備用。肉絲倒點老抽和澱粉拌勻,姜葱蒜花椒適量
2.適量油
3.油熱後先把葱薑蒜花椒炒香
4.在把肉絲倒進鍋裏快速翻炒
5.在把土豆倒進鍋裏炒至十幾秒
6.再把其他的菜全部倒進鍋裏炒至
7.炒至均勻
8.最後放適量鹽和味精,撒上白芝麻和葱花翻炒均勻
9.起鍋裝盤
烹飪技巧
簡單好吃快速