韭菜豬肉餡餃子自制如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉餡 ：800
韭菜 ：600

輔料

味精 ：適量
十三香 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.把買回來的肉餡倒進盆子里加入油，鹽，味精，醬油，攪拌均勻。

2.把切好的韭菜放到盆子裏

3.把韭菜和肉餡攪拌均勻備用。

4.把面活好了，放到盆子裏醒上半個小時左右。

5.把面揉成長條，切成一個個的小記子。

6.切好的記子趕成皮，

7.然後拿起皮，把肉餡放到皮裏準備包上。

8.這就是包好的餃子

9.把鍋裏的水燒開了，把餃子倒進去開始煮，煮上三開就可以了。

10.好香好香的。

烹飪技巧

把韭菜切得細點。