韭菜豬肉蝦米餡餃子如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
韭菜 :200
蝦米 :50
鹽 :適量
味精 :適量
食用油 :適量
姜 :適量
十三香 :適量
主料
豬肉 :300韭菜 :200
蝦米 :50
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
食用油 :適量
姜 :適量
十三香 :適量
具體步驟
1.準備肉餡,豬肉用絞肉機絞成肉餡。
2.在肉餡裏放入適量的鹽,十三香,醬油,薑絲。味精,食用油調味。加入蝦米。攪拌均勻
3.將肉餡充分攪拌均勻。
4.準備一把韭菜。洗乾淨。
5.將韭菜切成末,放入肉餡中
6.在加入適量的鹽,十三香,調味。
8.將肉餡放入餃子皮中間。
9.將餃子皮對摺,小捏一邊的花紋,在捏另一邊。
10.把所有的餃子都包好。
11.將鍋中放入水燒熱。將餃子一個一個下鍋。
12.餃子煮至都漂起來就熟了。即可出鍋食用。