黃瓜炒雞蛋的做法 【安徽】黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜炒雞蛋的做法步驟

• 1、主輔料洗淨準備好

• 2、菜改刀，雞蛋煎熟打大碎塊

• 3、起油鍋下紅椒絲爆香

• 4、加入胡蘿蔔和黃瓜，加鹽炒勻

• 5、快熟加入雞蛋和青椒

• 6、翻炒至青椒熟加雞精即可出鍋