清爽鮮嫩的涼拌荷蘭豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

涼拌荷蘭豆，有着清爽酥脆的口感，夏天吃起來絕對清涼又解暑。而且涼拌荷蘭豆完美地保存了荷蘭豆本身美味的基礎上，營養也絲毫沒有丟失。荷蘭豆具有很高的營養價值，多吃不僅滿足你每日的營養需求，而且可以幫助你得到更加強健的身體哦。

主料

紅椒 ：1個
亞麻籽油 ：2茶匙
荷蘭豆 ：300

輔料

鹽 ：3
雞粉 ：2

具體步驟

1.準備好食材

2.荷蘭豆，去豆筋，洗淨

3.紅椒洗淨，去核，切絲

4.鍋內燒開熱水，加入洗淨荷蘭豆，加入幾滴亞麻籽油

5.煮至荷蘭豆熟，撈起瀝乾水份

6.把煮熟的荷蘭豆放在碗中，加入少許、雞粉

7.加入2茶匙亞麻籽油

8.加進紅椒絲

9.把調味攪拌均勻

烹飪技巧

煮荷蘭豆過程中，加入幾滴亞麻籽油，使其保持翠綠