不一樣黃豆豬腳湯的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.63K 大中小設置文字大小 準備時間:55分鐘 烹飪時間:1小時51分鐘主料 黃豆 :555 輔料 豬腳 :1111 具體步驟豬腳一隻,洗乾淨,一剁小黃豆浸水半小時後洗乾淨,黑木耳放水裏泡開後,去底洗乾淨肉骨頭,用熱水燙一下,去掉血水青筍洗乾淨撕開切段鍋內放水,放入豬腳、肉骨頭,大火燒開,撇掉浮渣放入一大勺黃酒放入小黃豆,黑木耳,青筍,大火燒開,轉小火燜燉1個半至2個小時,用筷子插一下豬腳馬上插進去了,那就是差不多了,這時放入鹽,鹹淡吃準,小火再煮15分之20分,加入味精,關火,出鍋裝盆就OK了! TAG標籤:黃豆 豬腳 黃豆豬腳湯的 好吃 #