麻辣雞翅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：8只
太白粉 ：少許
辣椒粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. )將雞翅洗淨，以所有醃料醃漬30分鐘至入味備用。

2. )將作法1的雞翅外皮均勻裹上一層薄薄的太白粉。

3. )取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，再將作法2的雞翅放入油鍋中後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉回中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾油脂，撒上適量辣椒粉即可食用。