美味的麻辣幹鍋雞翅蝦如何做好吃又美味
夏季配啤酒的佳選就是那濃香四溢，美味不可錯過的幹鍋啦。加入多種食材一同進行製作，經過多種調味品的調味，不僅美味，而且葷素搭配營養全面。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的麻辣幹鍋雞翅蝦啦。在一道菜品中同時吃到雞翅和蝦，想想都開心。
主料
雞翅 ：適量蝦 ：適量
輔料
辣椒 ：適量具體步驟
炸雞翅。雞翅焯水去血沫後，用鹽、花椒、醬油、料酒和醬醃製半小時，這時候開始處理蝦子了，蝦子處理好後，再將醃製好的雞翅放到熱鍋中煎指金黃。
用剪刀和牙籤減去蝦鬚子，並剔除蝦線，這是在網上學到的做法，我蹲在廚房裏，好不優雅呀。將處理好的蝦子熱鍋燒熟，嫩一點就可以啦。
熱油鍋中放入剁椒、蒜末，煸香後，倒入切好的芹菜和藕片，翻炒幾分鐘，然後依次加入蝦子和雞翅，翻炒，這時候可以根據個人口味再加入適量的醬，不停的翻炒即可了。
